Weekly lunch- 1200 yen
Seasonal organic vegetables and Pesticide-free brawn rice with meet.
+cafe' 1600yen +cafe'& dessart 2000yen
週替わりランチ1200円
(無農薬野菜・無農薬玄米ご飯・お肉)
+コーヒー 1600円
+コーヒー&デサート. 2000円
粉は、熊本の自然農法のもの、ベーキングパウダーを使わないで卵の力だけでふっくら焼き上げる焼き菓子。
そば粉や、おから、豆乳なども使ってしっとりとした生地を作ります。
きな粉、黒豆、ゴマ、長芋など、日本の四季の食材を料理、焼き菓子にも取り入れています。
16年の経験からのヨーロッパを想像させてくれるような、奥行を感じる品々となっています。
Cake set 950 yen , Take out and order welcome . ケーキセット 950円
Home made Tarte & souffle タルト&スフレ