Nishilma 25

 ・自家製天然酵母のカンパーニュ：自然発酵＋冷蔵発酵。​ゆっくり、発酵させることでしっとりしたやさしい風合いのカンパーニュとなります。

 ・自然農法で作られた栄養価の高い全粒粉やライ麦がたっぷり入った贅沢なカンパーニュです。卵、砂糖不使用。

 ・手間の掛かる製法で作ってる為、毎日限定数しか焼きません。ご予約を2日前までに入れていただけますと、お取り置きもできます。

　 お気軽にご連絡願います。

 ・酵母は、全粒粉もしくは、ライ麦です。香りがあって、少し酸味があるものをお好みの方は、ライ麦酵母をお薦めいたします。

 

　　　 全粒粉80％カンパーニュ　全粒粉自家製天然酵母　1100円

　　　ライ麦　50％全粒粉20％　ライ麦自家製天然酵母　1200円

　　　ドライフルーツ・ナッツ入り　　　　　　　　　　  1200円より

　

　　　　　　　　　　　　アトリエユウコのサイトをご覧ください。お菓子とカンパーニュがご覧いただけけます。　

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