ライ麦自家製天然酵母使用

熊本産の無農薬の小麦、オーストラリア産のオーガニックライ麦を使用。

砂糖・バター不使用

発酵器を使わず、低温発酵でゆっくり発酵させる為、しっとり味わいの深い生地ができます。

少数限定、丹精込めて作っています。

 

ライ麦カンパーニュ・レーズン入り

¥1,250Price

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